OnFire Restaurant

Bei voco® Milan-Fiere kümmern wir uns um Ihr Wohlbefinden, von der Fitness bis zur Ernährung: In unserem Restaurant, das auf das Garen über offener Flamme spezialisiert ist, können Sie feine Fleischstücke genießen und bei einem echten Show-Cooking zuschauen, wie sie zubereitet werden. Genießen Sie das Schauspiel unseres Küchenchefs, der für Sie einzigartige Gerichte aus den besten Zutaten der Saison zubereitet, während Sie mit Ihren Kollegen plaudern oder ein alternatives und unterhaltsames Geschäftsessen mit Ihren Kunden genießen.

OnFire eignet sich nicht nur für Geschäftsessen, sondern ist auch die perfekte Wahl für alle, die ein innovatives Restaurant suchen, um es mit Freunden und Kollegen auszuprobieren: Unser Restaurant steht allen offen und ist nicht auf unsere Hotelgäste beschränkt! Unser Chefkoch ist auf das Grillen spezialisiert und bereitet für Sie einzigartige und leichte Gerichte mit klassischem mediterranem Geschmack zu. Er nutzt die Flamme, um gesunde Gerichte mit unvergesslichem Geschmack zu kreieren, ohne die organoleptischen Eigenschaften der Rohstoffe zu beeinträchtigen. OnFire ist die ideale Wahl für alle, die auf der Suche nach einer gesunden Küche sind, ohne auf schmackhafte und leckere Gerichte verzichten zu wollen.

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag, 19.30 Uhr bis 22.30 Uhr.

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Pascol X voco® Milan-Fiere

Produktqualität und Ethik: Pascol-Werte

voco® Milan-Fiere ist mit seinem Restaurant OnFire jetzt Partner von Pascol, einem im Juli 2019 gegründeten Startup, das die erste Lieferkette in Italien für die Produktion von Rindfleisch aus Weidehaltung geschaffen hat. Ein qualitativ hochwertiges Produkt anzubieten, das Land, Tiere und Menschen respektiert: Das ist eines der Ziele von Pascol.

Respektieren Sie den Tierschutz, indem Sie die Tiere frei grasen lassen, für sie die bestmögliche und natürlichste Nahrung untersuchen, indem Sie GVO und Antibiotika verbieten, den begrenzten Einsatz von Ressourcen, das Fehlen von Zwangsmethoden und die korrekte Entlohnung der Menschen, die Teil der sind Lieferkette der Produktion sind Maßnahmen, die sowohl zur Steigerung der Fleischqualität als auch zu einer geringeren und besseren Auswirkung auf das Gebiet, in dem wir leben, beitragen.

Wir von voco® Milan-Fiere stehen voll und ganz hinter den Werten von Pascol, weshalb wir Sie einladen, die exquisite Fleischauswahl in unserem Restaurant zu entdecken!