OnFire Restaurant

A voco® Milan-Fiere ci prendiamo cura del tuo benessere, dalla forma fisica all’alimentazione: grazie al nostro Ristorante Onfire, specializzato nella cottura su fiamma viva, potrai gustare tagli di carne pregiati e guardare prepararli durante un vero e proprio show cooking.
Goditi lo spettacolo del nostro Chef intento a preparare per te piatti unici, fatti solo con i migliori ingredienti stagionali, mentre chiacchieri con i tuoi colleghi o ti godi una cena di lavoro alternativa e divertente con i tuoi clienti.

OnFire è infatti adatto a cene di lavoro ma non solo, è anche la scelta perfetta per tutti coloro che sono alla ricerca di un ristorante innovativo da provare con amici e colleghi: il nostro ristorante è aperto a tutti, e non limitato ai soli ospiti del nostro hotel! Specializzato nella cottura alla griglia, il nostro chef preparerà per te dei piatti unici e leggeri dal classico gusto mediterraneo, sfruttando la cottura su fiamma per creare piatti salutari e dal sapore indimenticabile – mantenendo intatte tutte le proprietà organolettiche delle materie prime.

Il Ristorante OnFire è la scelta ideale per chi è alla ricerca di una cucina healthy senza per questo voler rinunciare a piatti gustosi e prelibati.

Orari di apertura:
Dal lunedì al sabato, dalle ore 19:30 alle 22:30

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Pascol X voco® Milan-Fiere

Qualità del prodotto ed eticità: i valori del mondo Pascol

voco® Milan-Fiere con il suo ristorante OnFire è ora partner di Pascol, una startup fondata a luglio 2019 che ha creato la prima filiera in Italia per la produzione di carne bovina da allevamenti al pascolo. Offrire un prodotto di alta qualità, in una maniera che sia rispettosa del territorio, degli animali e delle persone: questo è uno degli obiettivi di Pascol.

Rispettare il benessere animale lasciando la libertà agli animali di pascolare, studiando per loro la migliore e più naturale alimentazione possibile bandendo OGM ed antibiotici, il limitato impiego di risorse, l’assenza di metodi coercitivi e la corretta retribuzione delle persone che fanno parte della filiera di produzione sono azioni che contribuiscono sia ad innalzare la qualità della carne che ad avere un impatto minore e migliore sul territorio in cui viviamo.

Noi di voco® Milan-Fiere condividiamo a pieno i valori di Pascol, per questo ti invitiamo a scoprire la squisita selezione di carni nel nostro ristorante!